Gotowanie ze smartfonem

Nietrudno zauważyć, że gotowanie jest coraz bardziej popularne wśród Polaków, którzy chętniej eksperymentują w kuchni,  samodzielnie przygotowują posiłki w domu, coraz częściej wychodzą do restauracji. Chętnie poznają nowe smaki. Wyrazem tego zjawiska jest również nieustannie rosnąca popularność programów i show kulinarnych oraz blogów o gotowaniu.

Łatwo to zaobserwować również w codziennej rzeczywistości. Jadąc komunikacją miejską zauważam ludzi zaopatrzonych w swoje smartfony. Jeszcze do niedawna królował Facebook lub proste gry zabijające czas, a teraz coraz częściej aplikacje kulinarne. Czemu stały się one takie popularne? Postanowiłam nieco zagłębić się w ten temat i przekonać się sama z „czym to się je”.

Mobilne aplikacje na telefon zawierają tysiące przepisów wraz ze zdjęciami potraw i instrukcjami „krok po kroku”. Ulubione przepisy możemy zapisywać w własnej książce kucharskiej i dodatkowo dzielić się nimi z przyjaciółmi. Często zawierają dodatkowe atrakcyjne funkcje jak  przelicznik miar i wag kuchennych, listy potrzebnych składników, czas przygotowania potrawy, ilość porcji a także stopień trudności. Jednak tym, co daje przewagę tym aplikacjom nad tradycyjnymi źródłami inspiracji kulinarnej, jest szybkość, praktyczność i wygoda użytkowania. Tysiące przepisów możemy pomieścić w niewielkim telefonie, dostępnym w każdym miejscu. W drodze do domu możemy zadecydować, co przygotować na kolację lub obiad następnego dnia. 

Nie da się ukryć, że smartfony i tablety zawładnęły naszą rzeczywistością, a korzystanie z aplikacji mobilnych jest coraz ważniejszym elementem w codziennym życiu. Wykorzystujemy je zarówno do banalnych i prostych czynności jak granie, gotowanie, sprawdzanie pogody po bardziej istotne i skomplikowane jak obsługa konta bankowego czy monitorowanie zdrowia. Aplikacje kuchenne są idealnym przykładem jak korzystanie z tabletów i smartfonów zmienia nasze zwyczaje i ułatwia nam funkcjonowanie w życiu codziennym.

Magda Radziszewska